80公斤花椰菜变身印度国民点心 连挑食小孩也按赞

编辑:小豹子/2018-10-29 18:29

  

  【...2018年05月16日讯】(...记者裴晏报导).家都知道花椰菜的营养价值和抗癌.效,不过它本身带的草根味和平淡口感,常让许多人望之却步,而家庭主妇也总想着如何让孩子愿意吃花椰菜。看影片里小朋友们的表情就知道,花椰菜变成他们爱吃的下午茶点心了!

  这是住在孟加拉一处村庄的居民特地为孩子们做的点心,集合了一群妈妈们的力量(约10个人),.家七手八脚分工合作,不出几个小时就能变出一道佳肴。

  这也是印度常见的社区户外休闲活动,成为社区里居民联络感情的方式,.伙儿一起做菜,就像台湾的“办桌文化”一样热闹有趣。而就地取材的新鲜蔬菜,也不需要额外的花费,就能让一.群人过一个开心的下午。

  影片里的美食是南亚有名的炸蔬菜(vegetable pakoda),将各种食材裹上面糊后油炸,立刻成为受欢迎的点心,就像日本料理的炸天妇罗一样。这道点心也很适合于野外露营,不需要特别的锅凤凰彩票网(fh643.com)具就能做出简单美味的国民美食。

  1. 首先,把田里盛.的80公斤白色花凤凰彩票官网(fh03.cc)椰菜摘下来,去叶对半切开,用手剥成一朵能入口的.小,再经过清洗备用。

  2. 面衣做.:将水、辣椒粉、和盐加入面粉搅拌,再加上天然食用色素,让经过油炸的面衣颜色更鲜艳。

  3. 用干草当燃料生火,煮一锅开水,将花椰菜快速烫熟。

  4. 起油锅,将一朵朵的花椰菜浸入炸粉液,裹上面衣,再放入油锅快速油炸,炸至面衣呈现金黄色即完成。

  看影片完整版…

  影片来源:AroundMeBD

  责任编辑:宜昕